주재료: 쌀, 새우, 슬라이스치즈, 날치알, 각종야채
부재료: 허브소금, 굴소스,
팁: 드실때 김에 싸드시면 또다른 맛을 느낄수가 있답니다...
생야채를 좋아하지는 않지만 그래도 갖은 야채를 듬뿍넣은 볶음밥은 자주 만들어 먹는데요..
간장으로,소금으로,굴소스로,이것저것 바꿔가며 새로운 볶음밥을 시도해보죠..
오늘은 톡톡터지는 재밌는 느낌때문에 아이들이 좋아라하는 날치알과 그냥은 잘먹지않는 치즈
를 넣고 만들어봤는데요....
역시 날치알이 톡톡 씹히는게 외식 부럽지않는 그런 요리인것 같더라구요 ㅎㅎ
1.냉장고에 있는 갖은 야채를 썰어서 허브소금 약간 뿌린후 센불에 살짝만 볶는다.
2. 새우는 전자렌지에 돌려 살짝 익힌다.
3. 새우를 먹기좋은 크기로 썰어서 살짝 익힌 야채와 같이 볶아준다.
(해물을 오래익히면 질겨지기때문에 마지막에 살짝만익힌다.)
4. 밥과 슬라이스치즈를 넣고 굴소스로 간을 하여 볶아준다.
5. 다 볶아진 밥에 마지막으로 날치알을 넣고 섞어주면 완성.
음식은 시각 후각 미각이 모두 만족할때 최고의 맛을 느낄수 있다.
아이들도 이쁘게 꾸며주는 음식을 더 좋아라 한다.