주재료: 돼지고기 뒷다리살 불고기용 200g, 파프리카 50g, 쪽파 약간, 당근 30g, 버섯 30g

부재료: 양념 : 소불고기 양념 또는 데리야끼 소스

팁: 안에 들어가는 채소는 집에 있는 어떤 채소도 무방합니다.
고구마가 있다면 함께 넣으면 어린이들이 참 좋아하는것 같네요.
속도 든든하고 달콤해서 그런가보네요...

봄에 의외로 입맛이 없어지는 경우가 많아 밥 먹기가 수월하지 않을때 대신 먹을수있는 돼지고기말이를 만들어봤답니다.
주말에 어른들은 간단한 맥주한잔할때에 안주삼아 드셔도 좋구요...
어린이들은 간식겸 만들어주면 오물오물 맛있게 잘 먹네요...
만드는방법도 번거롭지않고 안에 채소가 들어가있어 더 맛난것 같네요...

먼저 돼지고기를 준비했습니다.

돼지고긴 미리 저미기 힘들어서 불고기용 돼지고기를 구입했네요.

얇게 저며있어서 쫙 펴서 사용하기만 되니까 편하더라구요.

먼저 준비한 재료를 잘게 잘라서 썰어둡니다.

그리고 고기를 얇게 펴서 위에 준비한 야채를 하나씩 올려주고

돌돌 말아줍니다.

얇게 저며진 돼지고기 덕분에 따로 고정할 필요가 없어요.

여러개를 만들어 되셔도 되고, 전 먹을만큼만 말았네요.

평소 데리야끼 소스를 직접 만들어서 먹는데,

오늘은 쉽게 빠르게 소불고기 양념으로 대체했네요.

돼지불고기 양념은 매콤하게 되어 있는터라 맛도 데리야끼 소스와

비슷하고 맛있는 소불고기 양념을 택했답니다.

미리 소불고기 양념을 넣어주고

저민 돼지고기 야채말이를 넣어줍니다.

다 익었으면 접시에 올려주면 됩니다.

먹음직스런 소불고기 양념이 제대로 스며들어 군침 돌게 만드네요.

고기만 먹으면 느끼한 감이 있는데 파프리카와 야채가 더해져

씹는 맛과 맛있는 먹는 맛까지 더해져서

맛또한 일품이네요..~~~

그냥 먹어도 아이들 간식으로 어른들 술안주로도 너무 좋은

돼지고기 야채말이!!! 너무 맛나네요!!!