주재료: 떡볶이떡,

부재료: 간장1,고춧가루1,고추장0.5,물엿1.5,다진마늘0.5,다진파한줌,참기름0.5,칠리소스1,핫소스0.5,후춧가루(밥숱갈기준)

팁: 피자치즈가 있다면 떡주물럭 위에 올려 전자렌지에 돌려서 먹으면 고소하니 맛난답니다.

요즘은 시중에서 판매하는 간식들은 좋지않은 첨가물이 많이 들어가있어 먹기가 조심스러운데요 이럴때일수록 한창 성장기에 있는 어린이들의 간식은 집적 만들어주는것이 번거롭겠지만 여러모로 좋을것 같더라구요ㅎㅎ 어린이들 좋아하는 간식중 빠지지 않는것이 떡볶이인데요 이번에는 조금 색다르게 만들어봤네요. 이름도 떡주물럭이라 붙였지요ㅎㅎ

1.양념장 만들기 -간장1,고춧가루1,고추장0.5,물엿1.5,다진마늘0.5,다진파한줌,참기름0.5,칠리소스1핫소스0.5,후춧가루(밥숱갈기준)

(핫소스나, 칠리소스는 생략가능 생략할시에 간장1 더추가)

2. 말랑해질 정도로만 살짝 데쳐준다. (말랑한 떡일경우 생략)

3. 달라붙지 않도록 찬물에 헹구어준다.

4. 만들어진 양념장에 넣고 주물럭 주물럭...

5. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 자작하게 익혀준다.

. 취향에 따라 땅콩가루, 깨,  파슬리, 치즈가루등을 뿌려서 맛나게 먹는다...

* 일반떡볶이와 질감을 비교해볼까? 아래가 혀니가만든 일반떡볶이.

 확실한 차이가 느껴지는군... 역시 기름진 기름떡볶이.