햇매생이 우리가족건강식으로

BY 제리엄마 조회 : 2,175

주재료: 매생이

부재료: 떡국떡 , 대파 간장 다진마늘

팁: 햇매생이는 지금밖에 안나온답니다 정말 잠깐 나오는매생이 철이 돌아왓네요
건강으로도 너무 좋답니다
피부에도 좋고 간이 안좋으신분들도 좋고 담배를 피우시는분들한테도 좋구여 많이들 지금 드셔야 한답니다 떡국떡이 없어서 전 떡뽁기 떡을 반을 잘라서 넣엇더니 조랭이 떡국 처럼됏네요~ㅋ
'집에잇는 재료는 없을떄는 이렇게 대처하셔도 좋답니다

다시마 가루멸치 다진마늘를 넣고 물을 끓으면 떡국떡넣어주시고요 막 팔팔끓으면 매생이 넣어주시고 대파송송썰어서 넣어서 조금만 끓으면 완성
간은 집집마다 다르니 간이 맞도록 맞춰서 넣어주시면 되구여 ~매생이를 넣고는 바로 꺼내야
매생이의 참맛을 본답니다~ 부드럽고 건강식으로 좋아요


매생이를 꺠끗하게 씻어서 준비해주세요 ~

멸치가루와 다시마와 다진마늘을 적당히 넣고 물을
끓여주세요

팔팔끓어지면 ~

 떡을 넣어주세요  ~
 

떡이 어느정도 익으면

매생이를 넣어주세요 ~ 그리고 간을 해주세요 국간장 참기름 을 차례대로넣어주시고

끓여주세요 ~매생이 떡국이 완성이되어가네요

 

  떡과매생이가 끌여지면 파를 넣어주세요 ~

 

매생이 떡국 완성 ~

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  • 시골아짐
    맛있겠다
  • 개망초
    떡볶이떡을 잘라 넣는것도 아이디어네요.
  • 샛별맘
    정말 맛있는 매생이 떡국입니다. 개인적으로 넘 공감하는 레시피네요.