주재료: 닭,파프리카 양파 파 양송이등

부재료: 후추 소금 청주 마늘 우유

팁: 소금구이시 닭 비린내제거가 관건입니다
저는 우유에 30분정도 재워놓고 사용한다음 밑간합니다 미림이나 청주 필수
얌념시에는 거의 닭이 익은후 위에 입혀주세요

어느날 홈쇼핑을 보던남편이 자꾸 팬을 사준다는거예요 저는 관심도 없는데 본인이 보고 먹고싶은 음식이 많았나봐요 글쎄 결혼기념일 선물을 이걸해주는데 너무 흐뭇해하더라구요
당신 좋을라구산거아냐 하며 지나간일이생각나네요 그래도 있으니 이래저래 쓰게됩니다

   닭소금구이와야채구이

                    재료:닭1마리.(밑간양념.소금후추생강즙 마늘 청주나미림)

                          양송이.파프리카.파.양파.브로콜리.당근 토마토

1.닭고기를 밑간해서 30분동안재워둔다

2.야채를 썰어 꼬치한다

3.닭을 찍어먹을 기름장을만든다

                    4.닭을 오븐기나 직화구이기에 굽는다

                    **20분강 중약불에서 초벌구이후 야채를넣고 10분간 더 굽는다

                    **브로쿨리는 10초간삶아서 그대로 건져둔다

5.잘구워진 닭과 야채꼬치를 그릇에담는다

**양념달을하실경우에 초벌20분구이한다음 양염바르고 10분간 더 구어 주세요

             예전에는 맥주를 먹었지만 지금은 막걸리 매니아

                                  막걸리 한사발 생각나시지요?

                          막걸리는 꼭 쌩막걸리~