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친구끼리도 말 못하는 이야기

굴파전

BY 핑크초코 조회 : 2,132

주재료: 쪽파,굴

부재료: 부침가루,카놀라유,양파,간장,가래떡,햄,피망,양파,방울토마토,올리브유,케첩,검정깨

팁: 별다른 팁은 없어요^^

쪽파만 잘 다듬으면 좋을지 싶습니다

매번 느끼지만 쪽파는 다듬기가 참 난해한것 같아요;;

하지만 쪽파가 너무 달고 맛있어서 조금 귀찮은거쯤이야^^ 참아줘야지요

굴파전과 아끼는 병에 막걸리를 넣어서 한잔 했습니다^^

요즘 굴철이 돌아와서 굴많이 먹게 되는것 같아요

싱싱한 굴 가득 넣어서 굴파전 자주 해먹는 중이네요


*조금전에 레시피 올리다가 버튼을 잘못 눌러서 다 날아갔어요ㅡ.ㅡ;
다시 쓰려니까 처음 쓰던 그 기분이 살지 않아서 오분 고독 했답니다^^;


막걸리와 굴파전은 진짜 환상적인 궁합 같아요^^

 

설탕물을 먹고 자란 듯한 달디단 쪽파와 싱싱한 굴이 만나니 신이 났네요

 

양파 간장에 곁들였더니 완전 죽음이였어요

 


잘 다듬어진 쪽파에 부침가루-굴-물을 넣고 살짝 버무려주세요

 

물은 적당히 조절해서 넣어주셔요

 


빨리 익어라~

 

어여 익어라~

 

침이 막 넘어가는 순간입니다^^;;

 

라면 끓일땐 익기도 전에 가스렌지 앞에서 한젓가락 해도 되지만...

 

이상황엔 한점 먹을수 없으니 ㅋㅋ 약간 슬퍼짐 ㅜㅜ...

 


드디어 익었구나~

 

야호!

 

신난다~

 



양파장을 곁들이니 더욱 맛이 살아나네요

 




캬~ 좋네요~

 



가래떡도 곁들여 봤는데 꾀 괜찮네요

 


냉장고를 뒤적거린뒤 쏘야를 만들어서 곁들여도 봤는데 좋구만요

 


 

등록
  • 개망초
    이 맘때 가장 맛있는 글퍼전이네요.옆에 놓여진 막걸리와 찰떡 궁합~
  • 나르테
    손님초대할때좋겠네요
  • 샛별맘
    기가 막힌 조화