주재료: 쪽파,굴
부재료: 부침가루,카놀라유,양파,간장,가래떡,햄,피망,양파,방울토마토,올리브유,케첩,검정깨
팁: 별다른 팁은 없어요^^
쪽파만 잘 다듬으면 좋을지 싶습니다
매번 느끼지만 쪽파는 다듬기가 참 난해한것 같아요;;
하지만 쪽파가 너무 달고 맛있어서 조금 귀찮은거쯤이야^^ 참아줘야지요
굴파전과 아끼는 병에 막걸리를 넣어서 한잔 했습니다^^
요즘 굴철이 돌아와서 굴많이 먹게 되는것 같아요
싱싱한 굴 가득 넣어서 굴파전 자주 해먹는 중이네요
*조금전에 레시피 올리다가 버튼을 잘못 눌러서 다 날아갔어요ㅡ.ㅡ;
다시 쓰려니까 처음 쓰던 그 기분이 살지 않아서 오분 고독 했답니다^^;
막걸리와 굴파전은 진짜 환상적인 궁합 같아요^^
설탕물을 먹고 자란 듯한 달디단 쪽파와 싱싱한 굴이 만나니 신이 났네요
양파 간장에 곁들였더니 완전 죽음이였어요
잘 다듬어진 쪽파에 부침가루-굴-물을 넣고 살짝 버무려주세요
물은 적당히 조절해서 넣어주셔요
빨리 익어라~
어여 익어라~
침이 막 넘어가는 순간입니다^^;;
라면 끓일땐 익기도 전에 가스렌지 앞에서 한젓가락 해도 되지만...
이상황엔 한점 먹을수 없으니 ㅋㅋ 약간 슬퍼짐 ㅜㅜ...
드디어 익었구나~
야호!
신난다~
양파장을 곁들이니 더욱 맛이 살아나네요
캬~ 좋네요~
가래떡도 곁들여 봤는데 꾀 괜찮네요
냉장고를 뒤적거린뒤 쏘야를 만들어서 곁들여도 봤는데 좋구만요