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레몬골뱅이&딸기막걸리

BY 핑크초코 조회 : 2,486

주재료: 딸기,쌀막걸리,골뱅이,레몬

부재료: 메밀국수,피망,검정깨,백후추,레드와인

팁: 레몬의 신맛이 강한 속성을 지니고 있으니 간장이나 고추가루는 넣지 않고 골뱅이 캔에 들어있는 육수와 백후추만 넣어도 맛이 삽니다^^

술을 별로 안좋아하시는 엄마를 위해 딸기 막걸리를 만들어 봤는데 좋아하시더라구요^^

만들기도 쉽고 너무 맛나요

색감도 좋고 향도 좋아서 더더욱 마음 신나게 만드는 딸기 막걸리 같아요

골뱅이는 대부분 야채에만 곁들여봤는데 레몬을 넣어서 색다르게 먹어보니 나름대로 뿌듯함이 들더군요

아주 기분 좋아지는 레시피였어요



아껴둔 레시피 공개해봅니다

 

너무 맛있게 먹었던 레시피랍니다^^;;

 

상큼한 레몬 골뱅이에 달콤한 딸기 막걸리 궁합이 굿.굿.굿!

 

딸기에 물한방울 다른 음료 전혀 넣지 않고 갈은거에 쌀막걸리 믹스 했어요

 

참 맛있네요

 

막걸리에 관심 많아지면서 다양한 과일을 믹스해봤는데 그중에서 딸기 막걸리가 으뜸에 속

 

하는것 같아요

 


골뱅이 무침에 핵심은 싱싱한 골뱅이겠지요^^~

 

요리 하기전에 통 골뱅이 한개 먹어주는 센스~

 


국수는 메밀 국수로 했어요

 

레몬,골뱅이,피망 적당히 썰어주시구요

 

백후추 뿌리기~샤~샥~샤샤샥~

 


골뱅이 캔에 들어있는 육수 고스란히 썼구요^^

 




흑임자 뿌려주면 완성입니다

 

매우 간단하죠

 

레몬이 들어가서 골뱅이와 충돌이 나면 어쩌나?-.-;; 고민도 했었어요

 

우움~ 맛을 보니 괜히 고민했더라구요;;

 

맛있답니다

 

고추가루 간장 그런거는 통과 했구요

 


딜리셔스~딜리셔스~!

 


레드 와인을 레몬 골뱅이에 살짝 분무했어요

 

음~나쁘지 않네요^o^

 


 

 

 

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    맛있어보여요