주재료: 돼지고기,녹말,계란,파프리카,양파,목이버섯,

부재료: 소금,후추,맛술,케챱,식초,굴소스

팁: 나무젓가락으로 튀김시 휘휘 저어주면 온도를 적절하게 해줘요
그리고 먹기전에 1번더 튀겨서 총 2번 튀겨주면 더 바삭바삭

연말 손님들 초대해서 맥주.막걸리.소주 취향대로 술을 준비했어요.
어디에나 어울리는 안주! 탕슉
막걸리에도 참 잘 어울리네요

1.녹말에 계란1개를 풀고 소금 후추를 넣어서 튀김옷을 만들어주었어요

2.고기를 튀김옷에 묻힌 후 튀겨주세요-

3.소스만들기는 물에 식초와 케챱과 굴소스 한숟가락을 넣고 끓이다가

파인애플,목이버섯,파프리카,양파를 넣고 끓이다가 마지막에 풀어둔 녹말을 넣어주면 완성!