주재료: 애호박, 밀가루, 부침가루, 달걀

부재료: 소금, 식용유, 간장, 식초

팁: 호박,애호박,전요리,막걸리,안주,부침,튀김

울 아빠랑 신랑이 막걸리 애호가구요. 자주 찾아뵙지는 못하지만, 명절이나 기념일에 뵙는데, 항상 둘이서 막걸리를 무한정 마십니다. 처음엔 여러 안주들로 막걸리를 마셨지만, 막걸리가 발효주다 보니, 아침에도 많이 힘든거 같더라구요. 저는 막걸리를 마시지만, 두잔이 끝예요. 금방 취해서요. 그런데, 호박전으로 안주를 한 다음부터는 아침에 개운하다고 하네요. 그래서 항상 호박전을 만들게 되었구요. 막걸리 안주로는 호박전이 제일인거 같단 느낌이 드네요.