주재료: 김치
부재료: 깨소금, 물, 참기름 or 들기름, 설탕
팁: 김치의 숨이 죽을 정도가 되어야 맛이 있어요.
자주 해먹는 김치 볶음이랍니다.
김치는 상에서 거의 빠지지 않죠.
그런데 신김치는 손이 잘 안가게 되는데, 이렇게 볶음을 해놓으면 잘 먹게 되어요.
두부와 같이 먹기도 하고, 그냥 김치로만으로도 상추와 같이 먹어도 맛있더라구요.
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김치와 참기를이나 들기름을 넣고 볶아준다.
어느 정도 볶아지면 물과 설탕을 넣고 졸여주심 끝
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제가 참 좋아하는 메뉴인데^^요즘 더워서 아무생각없었는데....오늘은 아이들과 해먹어봐야겠네요~
제가 참 좋아하는 메뉴인데^^요즘 더워서 아무생각없었는데....오늘은 아이들과 해먹어봐야겠네요~