고등어조림

BY 영은맘 조회 : 1,301

주재료: 고등어, 무, 감자

부재료: 파, 마늘, 고추장, 간장, 물엿, 설탕, 고추가루

팁: 고등어와 고추장은 너무 잘 어울리는 것 같아요.
은근히 졸여 주는데서 맛이 나오네요.

하고 나서 바로 찍었어야 하는데, 어느 정도 먹고 나서 찍으니 좀 사진이 맛깔스럽지 않아 보이네요.
언제나 고등어 조림은 밥도둑이라고 하는 남편.
오늘도 성공했어요. 더 먹을려는 것 안된다고 했죠.(건강을 챙겨야 하니까)


무와 감자를 깔고 고등어를 올리고, 양념을  위에 올려준다.

물을 넣어 끓이다 파를 넣어준다.

은근히 졸여주면 완성

 

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  • 개망초
    말이 필요없는 익숙하고 맛있는 맛이죠
  • ^^번데기....술안주로만 생갹했었는데ㅋㅋ 고단백 저칼로리고 들었어요. 정말 다이어트에 좋겠네요^^
  • ^^번데기....술안주로만 생갹했었는데ㅋㅋ 고단백 저칼로리고 들었어요. 정말 다이어트에 좋겠네요^^