주재료: 오징어1마리,치즈2장,쪽파10대,두부1/6모,밀가루7큰술

부재료: 맛소금1작은술,설탕1큰술,후추1/2작은술,스테이크소스,마요네즈조금

팁: 두부가 들어가 연하기 때문에 꼬치에서 쉽게 빠질수 있으니 조심해서 드세요

밖에서 핫바를 사먹으면 육질보가 밀가루가 더 많이 배합되어 있잖아요 그래서 집에서 어육을 많이 넣어 우리아이 간식으로 만들었어요 오징어에는 타우린이 들어있어 아이들 성장에도 참 좋은것 같아요

                             냉동 오징어와 쪽파를 준비합니다

                   오징어를 갈아서 할때는 반정도 얼려 있응것이 믹서기에 돌려

                      갈기가 편하고 만들때 물기가 적어 좋더라구요

                       오징어와 족파는 믹서기에 곱게 갈아 줍니다

             여기에 으깬두부와 밀가루 후추 설탕 맛소금을 넣어 줍니다

                두툼하게 빚어 후라이팬에 약불로 지집니다

   3개정도 만들수 있는데요. 두께가 있기 때문에 약불에서 은근히 익혀 주세요

               위에 스테이크소스와 마요네즈 혹은 취향에 맞게

                   머스타드소스를 부려 드셔고 좋을것 같아요