오징어볶음

BY 쁘이사랑 조회 : 1,655

주재료: 오징어, 양배추, 당근, 양파, 청홍고추, 깻잎

부재료: 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 간장, 설탕, 물엿, 깨소금, 맛술

팁: 떡볶이떡이나 가래떡을 넣고 볶아도 정말 맛있어요.

볶음요리중 가장 자주 만들어 먹는 오징어볶음이예요.
제가 좋아하는 깻잎도 넣고 볶아봤답니다~^^

 

1. 양념장을 만드세요.
2. 손질한 오징어와 양념장을 버무려주세요.
3. 달군팬에 양념한 오징어와 깻잎을 제외한 나머지 야채를 넣어주세요.
4. 깻잎을 넣어주세요.

5. 그릇에 담고 깨소금을 뿌려주세요.