주재료: 도토리국수,열무김치

부재료: 고추장,설탕,다진마늘,참기름,통깨,식초,물엿,간장조금

팁: * 도토리국수는 생각보다 쫄깃하면서 건강식으로 좋아요.. 다른국수보다 삶는시간을 충분히해야
부드러워요..삶은후 찬물에 충분히 헹구면 더 쫄깃해요...
* 비빔장만들때 시중에파는 식초음료를 사용하면 더 감칠맛나는 새콤달콤한 비빔장을 만들수
있어요.~~~

* 도토리국수를 끓는물에 넣고 적당히 삶아서 찬물에 충분히 헹구어채반에담아물기를 빼놓는다.
* 비빔장을 만든다.
* 고추장한스픈,설탕반스픈,다진마늘조금,참기름조금,식초반스픈,물엿약간,간장조금을넣고
비빔장을 만든다.
* 도토리국수에 한입크기로 손질한열무김치와 비빔장을 넣고 조물~조물~무친다.
* 접시에 담으면 완성~~~