모듬 콩샐러드

BY 요술쟁이 조회 : 1,451

주재료: 완두콩. 강낭콩 100g씩, 불린 대두 70g

부재료: 햄 50g
크림치즈(크림치즈 3큰술, 마요네즈 2큰술, 생크림 1큰술,
꿀 2작은술, 소금.후춧가루 약간씩)

팁: 콩 샐러드에 감자 삶은 것을 으깨어 넣고 같이 버무려
샌드위치를 만드셔도 참 좋아요
콩 싫어하는 아이들에게 먹일수도 있구요

요즘은 마트에 여러 종류의 콩을 담아 팔더라구요
그것 사다가 삶아서 만드시면 간편하고 좋아요

 

완두콩과 강낭콩은 각각 끓는 물에 소금을 넣고 부드럽게 삶은 후 냉수에 헹군다

대두는 미지근한 물에 5~6시간 불린후 끓는 물에 부드럽게 삶아 냉수에 헹군다
햄은 1cm 크기로 깍둑썰어 살짝 삶아 냉수에 헹군다
분량의 재로로 드레싱을 만든후 준비된 재료들을 넣어 무친다

 


 

등록
  • 개망초
    각종 콩으로 맛도 영양도 동시에~
  • 이드
    체리가 콕콕 박힌게 넘 이뻐요

    웨지감자 진짜 좋아하는데 만드는 방법이

    진짜 간단해서 좋아요