주재료: 호박잎, 풋고추 3개

부재료: 붉은 고추 1개, 된장 3큰술, 다진 양파 3큰술,
고추장. 다진파, 다진마늘 1큰술씩, 고춧가루 1/2큰술, 대파 1/2대, 감자 1개, 멸치국물 3컵

팁: 호박잎의 줄기의 껍질은 반드시 벗긴다
멸치국물이 아니어도 그냥 물을 사용해도 괜찮다

항상 된장찌개를 끓여서 호박잎으로 싸서 먹었는데
아예 호박잎을 넣고 끓여서 먹으니
싸먹는 번거로움도 없고 식었을때 먹어도 맛있고
이 된장만으로도 밥만 비벼 먹어도 맛있더라구요

                        청.홍고추는 송송 썰어 속씨를 제거하고 대파는 도톰하게 썬다