주재료: 가지 2개, 애호박 1개

부재료: 밀가루 1/4컵, 녹말가루 1/4컵,
찜양념(간장 4큰술, 다진파, 다진마늘 1큰술씩,
잘게 썬 청.홍고추 1개씩분량, 깨소금.참기름 적당량)

팁: 밀가루를 고루 묻힌후 살짝 털어내고 찐다
양념을 부치기 전에 참기름을 먼저 바르면 코팅 역할을 하여서
옷이 벗겨지지 않는다

부드럽고 담백해서 먹기가 아주 좋아요...
아이들이나, 어른들도 참 좋아할것 같아요

                                  찜양념 재료를 섞은 후 골고루 저어준다