주재료: 순두부,된장,뒤포리육수

부재료: 애호박,양파,청량고추,홍고추,마늘

팁: 일반 두부를 넣으셔도 좋아요~

명절엔 맛있는 음식들이 가득하지만
웬지 느끼한것이 오래 먹고싶지는 않더라구요~ㅎ
그래도 매일 먹는 된장국이 제일 개운한 입맛을 찾아주는거 같아요~
얼큰한 순두부찌개를 끓일까하다가
구수한 된장국으로 끓였는데..김치한가지만 있어도
가족들모두 밥한공기 금새 뚝딱 비우네요~

순두부 넣고 끓여 더 부드럽고 구수한

순두부 된장국~

오늘저녁 국으로 끓여 봤어요~

요리재료는요

순두부 1봉

된장 밥수저로 두수저

뒤포리육수 5컵

애호박 1개

양파 1/2개

청량고추 2개

홍고추 1개

마늘 1

된장국에 들어갈 야채들을 준비해주세요~

전 애호박과 양파 청량고추 홍고추를 준비했네요~

다른 재료 더 넣으셔도 되네요~

원래는 순두부 찌게 끓이려다가

마땅한 해물이 없어 급 변경한

순두부 된장국 이거든요~

순두부는 요래 통째로 준비했다가

나중에 수저로 한스푼씩 떠서 집어 넣을거에요~

냄비에 뒤포리육수붓고

물이 끓기 시작하면

된장을 풀어주세요~

준비된 야채를 넣어주시고~

순두부를 한수저씩 뚝뚝 떠서 넣어주세요~

보글보글 끓여주심 되구요

뒤포리 육수를 넣어서 거품이 많이 생겨요~

거품은 걷어가면서 끓여주시면 국물맛이 깔끔해집니다..

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크아~

이런국은 머 다른반찬 필요없잖아요~

그저 김치 한가지면 오케이~

오늘 저녁 국이 걱정되신다면

순두부 된장국 어떠세요~

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활기찬 월욜 시작하세요