주재료: 홍화씨가루,두부,계란노른자

부재료: 당근,파 등 갖은 야채

팁: 두부 물기는 다 빼주시고, 반죽 질기는 재료에 따라 조금씩 달라지니
밀가루종류는 가감해서 넣어주세요.

준비된 재료를 섞어서 많이 치대주시면 더 잘 뭉친답니다.

● 한창 뛰어 놀 우리 아들…

안녕하세요. 저는 올해 아들 하나를 둔 엄마입니다.

제 아들은 올해 10살이 된 초등학생입니다.
이쯤이면 한창 뛰어 놀 나이인데,
현재 몸이 좀 안 좋아서 병원에 있는 상태입니다.

우리 아들이 6월 말에 ‘황홍성 골수염으로’ 다리 수술을 받았는데,
세균이 피를 통해 돌다가 뼈 속에 자리를 잡았다고 합니다.

밤에 자다가 갑자기 무릎 쪽이 아프다고
울면서 보채길래 급하게 응급실로 달려갔는데
‘골수염’이라는 진단이 나왔습니다.

지금 성장판을 뚫고 수술을 한 거라서
운이 없으면 키가 멈출 수도 있다고 하는데
제발 이런 일은 일어나지 않았으면 좋겠습니다.

항생제 주사를 하루에 세 번 맞는데
항생제 맞을 때마다 오열하는 모습을 보면
정말 제가 대신 아팠으면 좋겠다는 생각이 들더군요.

● 먹고 싶은 것도 마음껏 먹지 못하고..

병원 밥도 입맛에 안 맞는지 몇 숟가락 뜨다가 말고..
사실 아픈 애한테 혼을 내면서
억지로 먹일 수도 없는 노릇이니 답답한 마음뿐입니다.

먹고 싶은 것도 많을 때이고
또, 지금 많이 먹어둬야 성장도 해나갈 텐데 말이죠.

아들이 좋아하는 음식들은
병원에서 먹으면 안 된다고 합니다.

계속 야위어만 가는 아들을 보고 있자니
이러면 안 되겠다 싶어 제가 직접 요리를 만들게 됐습니다.

아들아, 엄마의 사랑이다~! 뼈튼튼완자!

● 우리 아들 ‘뼈튼튼완자’ 먹고 튼튼해지렴!