주재료: 구운김.오이.당근.계란노른자.호두.멸치가루.다시마가루 버섯.참깨.

부재료: 간장.연와사비

팁: 반듯이구운김이라야 제맛을느낄수있고 간장에연와사비 잊지마세요

11월에 수능볼 고3딸이있어요
날마다 야자하고 독서실에서 살다시피해서 잠도부족하고 입맛도 없길래 딸아이가 재일좋아하는즉석김밥
늦더위에 혹시상할까싶어서 매실엑기스를 조금넣고 두뇌에좋운 호두듬쁙넣고 멸치가루도 많이넣어서 친구들이랑 함께먹으라고 밥.야채.김을1인분씩 따로싸서 보낸도시락가방
책상위에 하나씩펼쳐놓고 먹는법을알려주고 먹는순간 친구들의 반응이 장난아니였다고합니다
*우와!이게뭐냐 ~*너네집맨날이렇게먹냐? *넌!참좋겠다~*담에 또 싸와라 등등 인기짱이였답니다
공부에 지친우리아이에게 잠시나마 기쁨을주고 그로인해 친구들에게 부러움을 사게해준 우리아이들의 든든한 먹거리 즉석김밥 여러분도 아이들과 함께 직접만들어드셔보세요 말로는뭐라 설명할수가 없습니다

재료:오이1/2.  당근1/2  계란노른자3개   느타리버섯1/2봉지.  호두6~7알.  참깨3스푼.멸치가루3스푼  간장3스푼  연와사비약간  구운김10매

고슬고슬하게 지어놓은흰밥(저희집은잡곡밥입니다)위에재료중 참깨.호두갈아서넣고.멸치가루넣고.느타리버섯잘게다져볶아서넣고  참기름살짝뿌리고 소금간하여 골고루섞어줍니다 (김밥싸는거랑 같은원리입니다)

김위에(반듯이구운김이라야 아삭함이 더살아요)밥을 적당히펴줍니다

잘펴준밥위에 당근.오이.계란지단을 올려줍니다.

김밥처럼 햄이나시금치 단무지를올려도 좋치만 신선한 야채를올려야 즉석김밥의 아삭하고 담백함을 더 즐길수있어요

가볍게 살짝 말아주면 끝 (속에야채들이 삐죽나와야 재맛을느낄수있답니다)

이이렇게 잘싸진 김밥을  간장에 연와사비(반듯이 연두색으로)를 약간넣고골고루섞어서

준비하세요   *즉석김밥은 하나씩바로싸서먹는게 포인트입니다 그래야 김이 눅눅하지않습니다

잘싸진 즉석김밥을 와사비에 살짝 찍어서드시면 아삭한 야채김밥과 간장와사비의 맛이 어우러져 입맛없는여름철 아이들에게 한끼식사로 아주좋아요