주재료: 돼지고기 등심
부재료: 당근, 가지, 브로컬리,화이트 와인, 스테이크 소스, 물, 올리고당
팁: 조리할때는 가열전에 반드시 등심의 흰색 힘줄을 잘라주세요~~!!
그래야 고기가 수축하지 않고 맛이 있어요^^
그리고 등심을 앞 뒤로 칼등을 이용해서 두들겨 주세요~~!!
요즘 삼겹살이 금겹살이 되었죠~~
그래서 슈슈네 집에서는 착한 가격의 등심이나 안심 등....
다이어트에도 도움이 되는 부위를 먹고 있어요~~!!
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