비빔국수

BY 라이스 조회 : 2,462

주재료: 중면,고추장2T 스푼

부재료: 식초2T,설탕2T, 마늘2개 다져서, 대파 흰부분다지고, 참깨 2T 냉장고에 남은 김치를 다 활용해서 드세요.

팁: 김치를 잘게 썰어서 비빔용으로 미리준비해 놓으면 더울때 꺼내서 즉석에서 비벼 먹어도 맛있습니다. 양념장도 넉넉히 만들어서 냉장고에 보관 언제든지 먹으면 맛있습니다.

국수를 많이 삶을때 식용유 한스푼 넣으면 붙지 않고 잘저어서 한올 한올 잘 삶아집니다.



1,더우니까? 가스렌지에냄비 올려놓고  물몇컵 붓고  핸드폰 시계보면서 몇분 지나 물 끓으면 국수넣고  삶아서....  

2,소쿠리에 담아서  물끼 제거하고   ....

3,양념장을 만듭니다.  고추장 2T스푼,다진마늘 1T스푼, 다진파1T스푼,  식초2T스푼,설탕2T스푼  ,참깨2T스푼  넣어서  저어서 양념을 입맛대로 만들어  놓습니다. 

4,냉장고 남은 김치를  다 활용하여  맛있게 비벼 먹습니다.

5, 참기름과  간장 만 넣어서  김치해서  단백하게  먹어도 별미  ...

6,사리를  많이 만들어서 냉장고에 살짝넣었다 빼서 비벼먹어도 맛있습니다.

※ 국수를 많이 삶을때  식용유 한스푼 넣으면 붙지 않고 잘저어서  한올 한올 잘 삶아집니다.

★달걀국수

   -냉면처럼 달걀을 넣어서 먹어도 맛있습니다!