주재료: 검은콩
부재료: 소면 소금 잣 흑임자 오이 방울토마토
팁: 콩을 너무 오래 삶으면 메주냄새가 나니 적당히 삶아주세요~~
누런 메주콩으로 콩국물을 만들라는 법은 없다~
컬러푸드가 뜨는 요즘 블랙푸드라고 생각해 주셩~~^^
검정콩이 집에 너무나 많기에~ 처리 곤란하게 양이 많기에~
불렸다가 알맞게 삶아~ 고소한 검정깨와 잣도 같이 믹서에 샤샤샥~ 갈아준후~ 소금으로 약하게 간하고~
얼음동동 띄우고~ 오이채 올려~시원한 열무김치와 한입 먹어주면~
더위가 잠시는 저만치 물러 나는듯 하다~ ^^
검정콩을 먹으면 머리카락도 까매 진다는데~
할머니 되서 흰머리 늦게 날려면 가끔 먹어 주면 좋겠지요 ^^
더운 여름 블랙푸드 드시고 건강 챙기세요~~