주재료: 밥,계란,깻잎,메추리알,멸치조림,참치
부재료: 미림,소금,후춧가루,참기름,양파,당근.감자,파
팁: 밥을 할때 다시다와 미림을 조금 넣으면 정말 감칠맛 나는 김초밥이 완성 되요
아이들과 온가족이 봄나들이 하기 좋은 5월을 맞아 온가족이 즐길수 있는 봄나들이 주먹밥을 만들어 보았답니다
);)
가정의 달을 맞아 아이들과 모처럼 따뜻한 봄나들이를 즐기기 위해
들뜬 마음으로 준비한 엄마표 삼색 도시락
윤기와 광택~~
고급스러운 감미와 깊은맛에 풍성한 맛까지 더해져 더욱 맛있는 봄나들이가 되었답니다);)
알록 달록 고슬 고슬 김초밥에 초록,노랑,검정으로
멋을낸 삼색 도시락 한번 만들어 볼까요);)
주먹밥의 주연급인 밥
고슬 고슬 맛난 김초밥을 만들기위한
최고의 방법은 미림 한큰술과 다시마 한조각을 넣어주면
그어떤 반찬도 필요없을정도의 맛난 밥이 된답니다.
취사가 되는 동안 );)
메추리알을 소금과 식초를 넣어 삶아
껍질을 제거한다음 간장,올리고당,후춧가루를 넣고
어느정도 검은빛을 띠면 미림 한큰술을 넣어주세요
그럼 윤기와 광택은 물론 계란의 잡냄새까지 잡아주어 깔끔한 메추리알 조림을 만들어 주세요
);)
참치,다진양파,다진마늘,스위트콘,완두콩,다진당근을볶다가
고추장,케찹,후춧가루,올리고당,다진마늘을 넣어 어느정도 졸이다
미림을 넣으면 참치의 느끼함,비린맛도 없애면서
더욱 담백하고 부드럽고 풍부한 야채 참치 볶음이 된답니다);)
밥을 감싸줄 삼색옷을 만들단계
우선 계란에 소금과 미림 한큰술을 넣어 스크램을 해놓아요
계란에 미림을 넣으면 잡냄새도 없어지고 더욱 부드러운 에그스크램이 되요
);)
당근,양파,감자,파를 잘게 다져 참기름과 미림,소금,후춧가루를 넣어 볶아주세요
);)
만들어 놓은 메추리알 장조림,멸치조림,참치볶음을
밥안에 넣어 동글 동글 만들어 주세요
);)
);)
데친 깻잎,에그스크램,김으로 감싸만 주면
삼색 주먹밥이 완성된답니다.
);)
남은 5월 가족의 사랑을 맛난 삼색 주먹밥으로
표현해보세요
㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
);)
);){kind=link}
);){kind=link}