달래무침

BY 원두커피 조회 : 2,925

주재료: 달래

부재료: 참기름. 깨소금,식초, 고춧가루, 설탕

팁: 금방무쳐내서 새콤달콤하게 달래의 향까지 먹을수있고
하루나이틀 익혀서 먹으면 또다른맛을 느낄수있는 봄요리랍니다.
달래가 맵다면 찬물에 좀 담가뒀다 사용하시면 좋을듯해요^^

깨끗하게 씻은 달래를 먹기좋게 잘라준뒤
참기름, 깨소금, 식초, 설탕, 고춧가루를 넣고 잘 버무려주면 되는
간단한 요리입니다.
그렇지만 봄을 충분히 느낄수있는 내공을 가지고 있죠~