주재료: 봄미나리

부재료: 소금, 간장, 참기름, 참깨

팁: 봄미나리는 향이 좋아서 달리 양념이 많이 하지 않는것이 좋아요

향긋한 미나리를 시금치나물 하듯이 데쳐서 무쳐 드시면 향도 좋고 아삭한 맛도 좋답니다

요리하기 간편하여 더욱 좋고, 향이 좋아서 입맛도 돋우고~~~

미나리나물 만들어 드셔 보세요!!

[봄이 제철인 농산물 - 봄미나리]

미나리는 잘 다듬어 깨끗이 씻어 줍니다

씻은 미나리를 적당한 길이로 썰고 비닐팩에 담아 전자렌지에 넣고 약 3~5분간 돌려줍니다

데친 미나리는 찬물에 담구어 헹군후 물기를 꼭 짜주고 볼에 담아 줍니다

간장, 소금, 참기름, 참깨를 넣고 고루 무쳐줍니다