상큼하고 아삭한 세발나물

BY 나이스맘 조회 : 2,628

주재료: 세발나물

부재료: 간장. 설탕. 식초. 고추가루. 깨. 참기름

팁: 버무릴 때 너무 세게 주물럭 거리면 나물의 아삭함이 사라져요

초간단 나물 요리

 

 

마트에서 요즘 물가가 비싸서 뭐 사기가 참 힘들잖아요.

1000원으로 봄을 물씬 느낄 수 있는 천원의 만찬이에요.

요걸로 우리가족 밥 뚝딱 해치웠어요.

 

1. 흐르는 물에 세발나물을 씻어서 물기를 쪽 빼주세요

 

2. 초간장 양념 만들기- 세발나물 100g 기준. 물 2큰술. 간장 1큰술. 설탕 1/2술

식초 1/2술, 고추가로 1/2술, 깨 1/2술, 참기름 1/2술

 

3. 양념장을 넣고 살살 버무려 주면 끝.


샐러드 처럼 고기에 싸서 먹어도 너무 맛날 것 같아요~~

 


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  • 개망초
    손이 많이 가지 않고도 맛있게 먹을 수 있는 나물 이죠.