주재료: -주재료: 밥4공기, 닭가슴살200g, 마1, 고구마1, 양파1/2, 파프리카1/2, 방울토마토12알, 통후추10알, 올리브유, 샐러드용 채소, 도토리묵 1/2 분태땅콩 한줌

부재료: -소스(단초물): 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술

팁: 5대 영양소가 골고루 들어간 다양한 컬러식품을 간편하게, 맛있게 먹을 수 있는 방법을 생각하다 만든 건강한 가족요리로 냉장고 안에 있는 조금씩 남은 채소들과 찬밥으로 만들어 보세요!
양념간장이나, 고추장없이 담백하게 별식으로 맛있게 먹을 수 있는 <라이스샐러드> 랍니다

맵고, 짜고 자극적인 음식을 싫어하는 외국인에게도 거부감없이 쉽게 한식요리를 접할 수 있는
세계화된 한식손님요리랍니다. 물론 봄에 나는 새싹채소와 재철재료로 만드는
나른한 봄철 상쾌한 하루를 만들어 주는 다이어트 건강식이랍니다. 한번 집에서 시도해보세요~

자연 본연의 맛을 살린 환상의 하모니- “라이스샐러드" 를 소개하고자 합니다.

5대 영양소가 골고루 들어간 다양한 컬러식품을 간편하게, 맛있게 먹을 수 있는 방법을 생각하다 만든 건강한 가족요리이죠.

1. 2010년 햇쌀을 미니 가마솥에 맛있게 밥을 짓는다 .

2. 닭가슴살을 사방 1cm 크기로 네모나게 썰어 소금, 후춧가루로 간한 후,

 올리브유에 두른 팬에 노릇노릇 굽는다.
3.마, 고구마, 양파, 파프리카, 도토리묵은 사방 1cm 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 가른다.

4. 냄비에 분량의 재료를 넣고 팔팔 끓여 단초물을 만들어 식힌다.
5. 볼에 3의 채소를 담고, 단초물과 간 통후추, 올리브유를 고루 섞어 뿌린 후 15분 정도 재운다.
 6. 볼에 분량의 밥을 넣고 5의 채소와 구운 닭가슴살, 샐러드용 채소, 분태땅콩을 넣어 고루 버무린다.

짜잔~ 자연 본연의 맛을 살린 환상의 맛!

아주 쉽게~ 있는 재료로 라이스샐러드가 완성되었습니다.