주재료: 홍합,바지락,양파,느타리버섯,사과,고추,파

부재료: 고추가루,간장,올리브유,다진마늘

팁: 10분 이상 약한불로 끓여야 진한 국물을 맛볼 수 있답니다..^^

냉장고에 남은 야채들을 넣어서 만들어도 좋은 메뉴입니다..
얼큰해서 해장에도 좋고.. 겨울 음식으로도 좋답니다..

홍합바지락짬뽕탕

재료 : 홍합,바지락,양파,느타리버섯,사과,고추,파,고추가루,간장 등

1. 먼저 홍합과 바지락 손질을 해서 준비합니다.

2. 양파,사과,느타리버섯 등 야채를 먹기좋게 손질합니다..

    야채는 좋아하는 야채로 골라 넣어도 무방하지만...

    버섯을 넣으면 깊은 맛이 남으로 참고하세요~^^

3. 볼에 기름을 두르고 홍합과 바지락과 고추를 넣어 홍합과 바지락에서

    물이 생길때까지 볶습니다.