주재료: 차돌박이,냉장고속야채,된장

부재료: 두부,육수(생수)

팁: 뒤포리 육수 없으면 걍 생수 사용하셔도 되요~

구워먹고 남은 차돌박이가 있어서 냉장고속 야채넣고 된장찌개 끓여봤네요~
뒤포리 육수를 사용해서 그런지
국물맛이 끝내주는걸요~ㅎ

 

주말이라고 딱히 머를 만들어 먹겠다고

냉장고문을 여는게아니라~

주말과 휴일을 이용해 마트에서 장을봐오기 때문에

냉장고 정리를 하면서 남아있는 재료들로 한끼식사를 마련한답니다

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냉장고속 재료를보고..

이재료로 멀 만들면 되겠다..이런생각이들면

바로 요리에 들어가는거져..ㅎ

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주말에 도착한 행복하누 차돌박이도있고..

자투리야채들도 남아있는데..

호박하고 두부만 있음 된장찌개 맛나게 끓이겠다 싶어

집앞 부식가게에서 얼렁 호박하고 두부만 사왔네요~

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냉장고속 야채들 사용하시면 되는데요~

추가로 더 넣고싶은 재료들 있음 넣어주세요~

전 호박,감자,양파,표고버섯,청고추,홍고추,대파,마늘을 준비했답니다~

 

 

된장찌개나 청국장에 차돌박이를 넣어먹음

진짜 구수하고 맛있거든요~

마침 행복하누 김팀장님이 보내주신 차돌박이~

차돌박이 샐러드 만들어먹고남은거 오늘 된장찌개에 넣어줄거랍니다~

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두부는 깍뚝모양으로 썰어준비해주세요~

 

 

생수를 사용해도 되지만..

국물맛을위해 뒤포리육수와 표고버섯우려낸물을 사용해줄거랍니다...

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재료준비는 다 끝났구요~

이제 맛있게 보글보글 끓여보아요~

 

 

 

울 이뿌니 핑꾸수니..네오플램 에콜론냄비..

넘 못하는게 없고나..ㅋ

오늘은 맛난 된장찌개를 보글보글 끓여보렴..ㅎ

 

 

육수가 끓으면 차돌박이를 넣어주세요~

 

 

고기가 익으면 된장을 넣고 풀어주세요~

 

 

청고추 홍고추 대파를 제외한 나머지 야채들을 전부 넣어주세요~

 

 

보글보글 끓여주세요~

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우훗~

된장찌개 보글보글 끓는소리~

넘 맛있는 소리예요~ㅎ

 

 

 

야채들이 익어갈때쯤 두부를 넣구선

한소큼 더 끓여주세;요~

 

 

마지막으로 청고추 홍고추 넣고

한번더 우르르 끓여주시다가

불을 꺼주심 끝~

 

 

아웅~

보기만해도 군침고이네요~

 

 

차돌박이까지들어가

더더 깊은맛나는 된장찌개가 만들어졌네요~

 

 

푸짐한 야채도 먹고

부드러운 꼬기도먹고~

구수한 된장찌개 한그릇에 영양이 듬뿍 담겼어요~

 

 

 

 

오늘저녁 국이 걱정되신다면

냉장고함 털어보세요~

자투리야채든 준비된야채든..

야채듬뿍넣고 차돌박이 넣고..

맛있는 된장찌개 끓여보세요~

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답답한속 화끈하게 풀어줄거네요~ㅎ