주재료: 무, 콩나물
부재료: 무, 콩나물, 쌀뜨물, 다진마늘, 국간장, 고춧가루, 후춧가루, 소금
팁: 쌀뜨물을 이용하면 더욱 시원하면서 구수한 국이 된답니다
시원하고 얼큰하게 무콩나물국 끓였어요
아주 손쉽게 끓일수 있으면서 맛있는 그런 국요리지요
요즘이 무가 특히 달고 맛있는데 콩나물과 같이 끓이면 참 좋아요!!!
쌀뜨물을 준비한다
콩나물은 다듬어서 깨끗이 씻은후 쌀뜨물에 넣어준다
그대로 뚜껑을 덮어서 콩나물을 삶는다
무는 껍질을 벗기고 채썰어준다
콩나물이 다 익으면 무를 넣어준다
여기에 양념을 하고 끓여준다