명절 전시리즈 ③ - 햄꼬치

BY 똘이맘 조회 : 2,109

주재료: 햄,맛살,파,오뎅

부재료: 부침가루,계란

팁: 가루는 맛살의 빨간면 반대쪽에만 뭍혀서 색을 강조했답니다.

고기없이 햄으로 꼬치를 해서 간편하고 쉽게 익어요.

저희집은 꼬치를 아주 간단하게 한답니다.

김밥햄에 맞추어서 오뎅과 맛살 그리고 파 만으로 꼬치를 완성하죠^^

 

 

 

그리고 일차로 가루를 뭍혀주는데 가루는 빨간맛살의 반대쪽만 뭍혀준답니다.

그래야지 색깔이 이쁘거든요^^

 

 

그리고 계란 물에 풍덩한후에 노릇노릇 부쳐주어요~~~~