명절 전시리즈② - 동태전

BY 똘이맘 조회 : 1,709

주재료: 동태,계란

부재료: 부침가루

팁: 동태살이 부서질 수가 있으니 한쪽이 완전히 익은후에 뒤집어 주세요~~~

동태전은 평상시에는 잘 안해먹는데 해놓으면 밥먹기전에 막 먹어버리는 부침^^


제사음식에서 빼놓을 수 없는 동태전.

간단하지만 평상시에는 잘 안해먹게 된다는....ㅎㅎ

 

 

동태전은 일차로 가루옷을 입혀주어요^^

 

 

 

그리고 이차로 계란옷을 입혀줍니다.


 

 

그리고 달구어진 기름에프라이판에 하나씩 이쁘게 올려서 부쳐주면 완성^^

 

 

 

 

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면  맛난 동태전이 완성된답니다^^