주재료: 애호박
부재료: 냉동새우살,김밥용김,냉장고속야채,부침가루,계란1개,물
팁: ^^
추석명절에 한자리에 모이는 가족들을 위해 만들어 이런저런 얘기나누며
한입에 쏙쏙 먹기좋은 김말이 애호박부침이네요~
유난히 비도많이오고
습습했던 올여름~
괜히 비만오면 부침개나 전이 생각나
냉장고속에 들어있는 야채만가지고 후다닥
노릇하게 부침개를 자주 만들어 먹은거 같아요~
오늘도 약간 반찬겸 간식겸 애호박으로 전을 만들어
김을 올려 돌돌돌 말아봤어요~
모양새가 잼있어서 그런지
식구들 모두 한입에 쏙쏙~
인기좋은 반찬이 되어주었답니다~
만들어 볼까요~
특별히 재료준비하지않고
냉장고속 야채들 모아주었네요~
부침가루와 계란을 넣고 물을 넣어가면서
반죽의 농도를 맞춰주었어요~
달구어진팬에 식용유 두르고
한국자씩 떠서 넓게 얇게 펴주세요~
앞뒤로 노릇하게 구워주기만 하면 끝~
사실 요래도 먹어도 맛있어요~
근데 가족들을 위해서 좀 색다르게 만들어 보았답니다~
김발위에 구워진 애호박전을 올리고
김밥용김을 올려줍니다~
김밥말듯이 돌돌돌 말아주세요~
김발을 풀면 요런모냥으로 짜잔~
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이뿌게 썰어서 식탁에 올려보아요~
걍 먹어도 맛있는 애호박야채전~
김한장 올려 돌돌돌 말았을 뿐인데
색다른 맛이 날거같져~
ㅋ..폼만 그렇지
맛은 똑같아요~
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가족들모두 모이는 추석명절에
애호박 김말이전을 만들어도 좋을거 같아요~