주재료: 양상치, 참치

부재료: 계란, 토마토, 새싹채소

팁: 마요네스 칼로리가 부담이 되어 항상 1/2칼로리 마요네스를 구입해서 요리해보세요!!
참치의 기름이 부담스러우시면 뜨거운 물을 부어서 기름기를 제거하면 훨신 담백하고 비린맛도
제거할 수 있답니다.!!

다어어트에 할때 무엇보다 먹는 식감과 맛으로 즐거움을 동시에 느낄 수 있어야 음식에 대한
미련을 버릴 수 있다고 생각을 해요!!
아삭한 양상치와 참치의 담백함이 조화가 잘 되고 부족하기 쉬운 영양소를 토마토, 계란등으로
함께 보충 할 수 있어서 다이어트에 좋은 메뉴라고 생각합니다.
그리고 여름철 손님초대 요리로 와인과 함께 곁들이면 정말 좋아요!!

★ 양상치 카나페 ★

< 재료>

양상추3장, 계란2개, 참치1/2 캔, 양파1/4개, 오이피클1개, 방울토마토4개

하프마요네스( 시판용 1/2칼로리),레몬즙1작은술, 소금1작은술, 후추 약간, 새싹채소조금

< 만들기>

1. 계란을 삶아 에그커터기를 이용하여 얇게 슬라이스 한다.
2. 양상추는 지름5cm정도의 크기로 뜯어 놓는다.
3. 참치는 기름을 꼭 짜거나 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 후 물기를 꼭 짠다.
4. 피클, 양파는 곱게 다진다.
5. 방울토마토는 2mm두께로 슬라이스 한다.
6. 기름을 뺀 참치에 다진양파, 피클을 넣고 분량의 마요네스, 레몬즙, 소금, 후추를

   넣고 고루 섞어준다.
7. 뜯어둔 양상추 위에 계란1쪽, 방울토마토1쪽, 참치1/2큰술을 순서대로 올린 후 새싹채소 

    를 얹어 마무리한다.