주재료: 돼지고기안심,

부재료: 돼지고기안심, 청주, 생강즙, 통나믈, 들기름, 허브솔트, 김치

팁: 돼지고기 안심은 최대한 얇게 썰어 주세요

접시에 다 구워진 돼지고기와 통마늘을 놓고 김치도 곁들입니다

이렇게 싸서 먹으면 그리 짜지도 않고, 간이 딱 적당한 것이 아주 맛있어요

돼지고기는 안심이라서 더욱 부드럽고, 지방이 없어서 담백하답니다^^

몸에 좋은 마늘과 같이 먹으니 더욱 맛있더라구요

돼지고기 안심을 오븐에 굽고, 통마늘도 굽고, 얼갈이배추김치를 곁들이고~~~

미나리와 양배추를 맛있게 무쳐주고,

감자를 갈아서 고소한 감자전도 부쳐주고,

제철재료로 아주 담백하고, 깔끔한 상차림 어떤가요??^^

 돼지고기안심마늘구이김치쌈

           돼지고기안심, 청주, 생강즙, 통나믈, 들기름, 허브솔트, 김치

돼지고기는 한입크기로 썰어서 칼등으로 두들겨 줍니다

통마늘을 준비하고, 호일에 들기름을 붓고 통마늘을 고루 얹어 줍니다

오븐팬에 채망을 올리고 돼지고기를 나란히 올리고 청주, 생강즙을 발라 줍니다

여기에 허브솔트를 뿌려 줍니다

마늘도 한켠에 올린후 200도의 오븐에서 약 20분간 구워줍니다