주재료: 닭가슴살
부재료: 오이 양파 당근 깻잎 사과 배 냉면육수 겨자
팁: 닭육수를 낸 물을 사용해도 좋아요~~
여름철 입맛 살리고~~ 몸보신 동시에 해보셔요!!
1.
먼저 얼려둔 냉면육수하나를 꺼내어 살얼음이 되도록 녹여줍니다.
2.
그 위에 오이, 깻잎, 양파, 당근을 채 썰어 올렸어요.
원래 음식궁합에 오이랑 당근궁합이 안 맞다는 소리는 들었는데..
전...그냥 먹습니다.ㅎㅎ
3.
여기에..
튼실한 닭가슴살 한덩어리를 욜려줍니다.
4. 사과나 배를 채 썰어 올려주면
퓨전 초계탕 완성!!!
전 여기에 겨자소스와 냉면 다데기를 같이 넣어 먹었어요.
새콤달콤하니 넘넘 맛있네요!!!