주재료: 오징어회,깻잎,적채,당근,오이,양상추

부재료: 고추장4큰술,고추가루2큰술,마늘1큰술,ㄹ[몬즙3큰술,식초4큰술,올리고당,물

팁: 물은 약간식 부으면서 양념장이 싱겁지을정도로 해주세요

요즘 여름이라 장맛비가 조금 내렸는데 어제 비가 오는중에도 죽도시장에 가서 회를 떠왔답니다
싱싱한 오징어회를 좀더 시원하고 갈끔하게 먹기위해 물회를 만들엇는데 약간 매콤하면서고 씹히는 오징어와 상큼하나 야채들이 만나 너무 맛있었어요 그리고 여름음식에 빠질수 없는 얼음을 넣어 끝가지 시원하게 즐길수 있었답니다

싱싱한 오징어회를 준비합니다.

다른 종류의 회도 좋아요

 각각의 야채들은 채썰어 준비합니다.

볼에 야채와 오징어회를 담아 줍니다.

위의 분량대로 만든 양념장과 물을 조절해서 간을 맞추어 주세요

그릇에 담아 얼음을 시원하게 띄워주면 완성이랍니다.