주재료: 열무김치약간, 국수150g,
부재료: 깨소금, 깨끗하고 신선한 얼음
팁: 열무물김치가 맛있게 익으면 만드시고
국수는 얼음물에 행궈줘야 더 맛있어요
요즘처럼 더운 여름엔 이보다 더 시워한 야식은 없을것 같네요.
깨끗하고 신선한 얼음 동동넣어 먹으면 더위 다 물러가요...
국수 삶을물은 정수기에서 온수로 했어요..
국수 빨리 삶아서 좋고 수도물은 대도록 안 먹으려구요.
물이 끓기 시작하네요..
물이 끓으면 국수를 쪽펴서 넣어주세요.
국수가 익었는지 보려면 한가닥 정도 건져서 찬물에 씻어 먹어보시고
꺼내세요..
다 삶아진 국수는 찬물에 씻어주세요..
전 얼음정수기에서 얼음 꺼내서 씻어주었어요..
그랬더니 면이 더 쫄깃한것 같네요.
물기를 뺀 국수를 면기에 담아주세요
열무물김치를 넣어주고 깨소금을 듬뿍 뿌려주세요..
얼음도 넣어주면 정말 시원하면서 맛있는
열무물김치 국수가 된답니다..