무더위를 이겨줄 냉 카레면

BY 사워레 조회 : 1,640

주재료: 얼음 카레가루 버터 양파 돼지고기 감자 당근 파인애플(3조각) 국수

부재료: 후주 장식용 꽃

팁: 카레를 만들기 번거러우시다면 시중에 판매되고 있는 즉석 카레 식품으로도 만드실수 있으세요
얼음이 점점 녹으면 맛이 연해지므로 그럴때는 얼음양을 줄이시거나 카레가루로 맛을 조절해 보세요~

얼마 전 엄마께서 한솥으로 카레를 끓여주셨는데 슬슬 질리기 시작했습니다.
어떻게 색다르게 먹을 방법이 없을까? 하고 고민끝에 냉카레면을 만들어 보게 되었네요.
새콤하고 알싸한 맛이 일품입니다. 꼭 한번 해드셔 보십시오~!

무더운 여름 시원하게 이겨 줄 

상큼하고 향긋한 카레&파인애플


 


파인애플은 비타민c가 풍부하여 피로회복에도 좋고 소화를 도와주며

카레는 항암작용을 더불어 무엇보다 기순환을 원할하게 만들어 줍니다.

 

 

자~~ 그럼 맛과 영양에 좋은 냉카레면 지금부터 만들어 볼까요??

 


 

 

1.만들어진 카레를 실온에 식혀주시고

(카레는 되도록이면 농도가 찐하도록 만들어 주세요~)

파인애플통조림(3조각), 얼음, 국수를 준비합니다.

 

2.국수를 뜨거운 물에 삶고 차가운 물에 재빨리 헹궈 물기를 뺍니다.

 

 


 

3.믹서기에 파인애플 2개반과 얼음 5조각을 넣어 갈아 줍니다.

 


 

 

4.미리 냉동실에 살짝  차갑게 해놓은 유리그릇에

국수면과 얼음 6조각 간 파인애플을 넣어줍니다.

 


 

5. 4번에 카레를 넣어주고 후추로 간을 한 후 

파인애플 반조각 위로 올리고 장식용 꽃으로 마무리 해 줍니다.