주재료: 닭가슴살 1 개, 우동 면사리 1개, 홍고추 1개
(파프리카면 더 좋아요), 양파 1/2개, 옥수수 약간

부재료: 닭가슴살 양념: 허브 솔트약간(소금,후추대체 가능)

맛술 1 숟가락, 인델리 가루 약간(카레가루 대체가능)
볶음 양념: 굴소스 1.5 , 인델리가루 1, 다진마늘 1.2, 설탕 아주 소량만,포도씨유 약간
(인델리 가루 대신 카레가루 상관없어요)

팁: .

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닭가슴살 카레 볶음 우동

카레향이 솔솔 나는 것이 꽤나 괜찮은 볶음우동이에요.

닭가슴살도.. 넣고...

우동 사리 1인분에 닭가슴살 하나 넣었더니..

양도 푸짐해서 혼자 먹기는 버거운 양이더라구요

맨날 먹던 그 우동과는...

조금 다른 볶음 우동...

만드는 방법도... 무쟈게 간단하구요..

시간도 간단합니다.^^

닭가슴살 손질 할때,

저기.. 흰색 선 같은 거 다~~ 잘라 내어 합니다...

적당한 크기로 닭 손질 후에

허브 솔트 없으면 소금 후추랑 맛술, 카레가루 넣고

10분정도 간이 되도록 해 주세요.

전, 인델리 가루 넣었어요.

파프리카 사용하면 더 좋은 데

집에 똑~~ 떨어져서 홍고추 사용했어요

홍고추 반으로 갈라서 씨 물로 흔들어 빼 주시구요

채 썰었습니다.

양파도 1/2개 채 썰어서 준비했구요.

옥수수는 저리 많이는 필요 없는 데...ㅋㅋ

어찌 찍다 보니 저리 많이 있는 모습을 찍었내요..

한 숟가락 정도면 충분하죠