주재료: 닭날개,감자

부재료: 당면, 마늘, 대파, 양파, 버섯,
(양념) 간장, 물엿, 설탕, 굴소스

팁: 닭요리의 기본은 잡냄새 없애는거겠죠
우유에 살짝 담궈 조리하면 더욱 담백하게 즐기실수 있어요

닭은 부위별로 맛도 다르고 요리법도 참 다양한데요
이렇게 부드러운 닭날개나 닭봉은 찜을 해서 먹으면 더욱 부드럽게 느껴지더라구요
아이손에도 쏙쏙 잡혀서 즐게 먹게되는 요리중에 하나랍니다

마트에 가면 잊지않고 닭날개를 담아오게 된답니다

집 주위에 작은 마트에는 부위별로 팔지 않더라구요

전 닭날개가 맛있거든요

구울까 볶을까 튀길까

몇날을 고민하다 

또 이렇게 맛난 요리 만들었어요

닭고기 양파, 대파, 마늘 넣고 20여분 푹 삶아준뒤

육수와 닭만 남기고 걸러낸다

육수에 양념장 넣고 야채넣고 

양념장이 졸아들때까지 끓여준다

버섯 불린당면 넣고 10여초후 불끈다

간장소스가 잘 스며들든 닭날개

부위가 부드러워 아이도 부담없이 먹을수 있고

특히 이가 안좋으신 아버님 해드렸더니 너무 좋아하셨어요

포근포근한 감자 또한 일품이구요

조리법은 쉽고

맛은 일품인 닭날개찜

가족들 초대해서 대접해보면 어떨까요