주재료: 닭고기
부재료: 닭, 각종야채, 버섯, 간장, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 물엿, 후추, 청주, 소금, 참기름, 깨소금
팁: 닭고기에 미리 양념을 재워 숙성 시킨후 볶아 드세요
간장양념으로 볶아서 아이들이 먹기에 아주 좋아요
짭짤하여 밥반찬으로도 좋구요
쌈을 싸서 먹으면 더욱 맛있답니다
닭은 뼈를 바른 살만 적당한 크기로 썰어서 청주와 생강즙에 재워둔후 팬에 담았어요
각종 야채과 버섯을 채썰어 넣구요
불고기양념 준비하구요
양념 넣어 버무려주세요
버무린후 2시간정도 두어 양념이 잘 스며들게 해주어요
팬에 잘 볶아줍니다