주재료: 토종닭 한마리

부재료: 갖은 야채--미나리,쑥갓,오이,양파,당근,피망,배,계란,건포도,참기름,깨,마늘 생강,양배추
양념장-배 갈은것 ,고추가루,설탕,소금,식초,정종

팁: 양념장은 미리 만들어 냉장고에 하루나 이틀 정도 지나야 좋아요.
저는 미리 만들어 넣어 두었다 사용한답니다.

닭고기와 냉면국수를 좋아하는 가족을 위해 막국수 대신 냉면 국수를 이용해 만들어 봤어요.
야채만먹으면 모자랄수 있는 영양을 닭으로 채워 준답니다.

1. 닭은 마늘과 생강을 넣고 삶아서 찢어 주세요.-계란도 함께

2.야채는 깨끗이 씻어 7cm길이로 썰어 접시에 예쁘게 돌려 담아 놓으세요.

3.냉면국수는 삶아서 물을 빼 놓으세요.

4.찢어 놓은 달과 냉면을 양념장으로 버무려참기름을 넣어 다시 버무려 담아 놓은

야채가운데 올리고 깨와 건포도를 뿌려서 상에 내 놓아요.

5.개인 접시에 덜어서 드시면 좋답니다.

 제 블로그에 자세한 레시피가 있어요.

http://blog.naver.com/nsy3615/80105459807