주재료: 생선까스,양상추,브로콜리,파프리카
부재료: 파인애플
팁: 발리 먹어야 커틀릿이 눅눅하지않고 바삭하게 먹을수 잇답니다
샐러드 만들때 야채나 과일들만 채우면 왠지 허전~
그래서 생선까스를 튀겨서 잘라 파인소스를 곁들여 샐러드를 만들면
너무 맛있고 야채를 즐기지 않는 아이들도 참 좋아한답니다.
돈까스나 생선까스등 튀기는 음식은 야채와 함께 먹어야 참 잘어울리는것 같아요.
두툼한 대구살이 들어있는 생선까스를 이용해서
상큼한 샐러드를 만들었답니다.
대구살 생선까스는 해동시킨후 바삭하게 튀겨 준비합니다.
야채는 깨끗이 씻어 적당히 자른후 접시에 담아주고
파인애플은 갈아서 소스를 쓸꺼예요.
소스는 플레인요구르트에 원하는 과일을 갈아 섞으면 된답니다.
생선까스를 자른후 샐러드위에 올리고 소스를 뿌려주면 완성입니다.