주재료: 부추, 돼지고기

부재료: 부추, 홍.노랑 파프리카, 양배추, 허브소세지
양념장(간장, 고춧가루, 올리고당, 참기름, 다진마늘)
국산돼지고기목살, 단호박, 양파, 허브소금, 배추김치

팁: 특히 일반부추가 아닌 영양부추는 아주 가늘고 부드러워서
씹는 맛도 좋고, 향도 참 좋아요
겉절이식으로 살살 무쳐 드시면 정말 맛있어요

쌈채소에 싸서도 먹고, 그냥 무침에 올려서도 먹구요

요즘 같이 여름휴가철에는 이렇게 준비하여 밖에 나들이 나가서 먹어도 넘 맛있지요

혹은 집에서도 온 가족이 둘러 앉아서 맛있게 즐겨 보세요!!!!

볼에 무침 양념재료를 모두 넣어 고루 잘 섞어준다

부추는 깨끗이 씻어 적당한 길이로 썰어주고, 양배추와 파프리카도 채썰어 준비한다

모든 채소를 양념장에 넣어 고루 버무린다

부추가 아주 가늘고 연해서 먹기 좋아요

여기에 양배추와, 파프리카를 섞어서 무치니 향도 좋고, 씹는맛도 아주 좋아요

짭짤 매콤하게 무쳐서 그냥 먹어도 좋고, 고기와 같이 먹어도 좋고, 밥을 비벼 먹어도 좋답니다

구이판에 돼지고기와, 양파, 단호박, 허브소세지까지 골고루 올려서 노릇하게 구워준다