주재료: 인삼, 오징어, 새우, 초고추장

부재료: 생물오징어, 생새우, 인삼, 배추, 사과, 당근, 무, 피망, 깻잎
초고추양념장 {고추장, 고춧가루, 식초, 꿀, 참기름, 다진마늘, 참깨, 설탕)

팁: 오징어와 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 주세요
인삼은 가늘게 채썰어 주세요

일단 인삼이 들어가서 향이 좋고, 새우와 오징어의 씹히는 맛이 좋아요
간단히 만들수 있으면서 근사한 요리가 되지요
여기에 시원한 맥주와 같이라면.... 이보다 더 좋을순 없겠죠??^^