샐러드를 숨죽지 않게 하려면

BY 이영희콩새 조회 : 1,597

주재료: 참나물,무순,파프리카 색색별로..

부재료: 참기름,진간장,깨소금,

팁: 1]샐러드 만드는 야채는 꼭 야채 탈수기를 써서 물기를 빼줄것.
(물기뿐 아니라 샐러드의 맛도 변화를 시키니...)

2] 종류에 따라 쓰는 오일로 먼저 코팅 하듯 까불러 섞어줄것.
(손을 대면 온기에 ...)

3]코팅을 한 다음 간을 해주어야 숨이 안죽고 물기도 잘 안생김.

가장 쉽고 빠르면서 다른 음시과 궁합이 잘 맞는 샐러드가 최고인것 같아요.

전 특히 샐러드를 재료 불문 만드는데요.
몇가지 팁만 있으면 숨이 죽지 않게 ...
다 먹을때까지 물이 잘 안생겨요.

언제나 팁은 간단하고 쉬운듯한것이 팁일때가 많아요...