견과류 단호박샐러드

BY 현진맘 조회 : 2,570

주재료: 단호박1/2통, 견과류(호박씨.호두,아몬드슬라이스)

부재료: 크림치즈2큰술,플레인요루르트3큰술,라몬즙2큰술,소금,후추약간



팁: 집에 있는 견과류를 두루 이용해보세요 아주 고소한 샐러드가 된답니다.

고소한 견과류들과 달콤한 단호박을 크림치즈와 플레인요구르트

그리고 레몬을 넣고 맛있는 샐러드를 만들었어요.

너무 달지도 않고 담백하니 먹기에 좋고 속이 든든한 샐러드랍니다.
달콤하고 고소하고 상큼한 단호박샐러드`

영양가득하고 속이 든든해서 한끼식사로도 충분한 샐러드랍니다.





 

 

견과류는 전자렌지에 살짝 돌려 잡내를 날려주고

단호박은 져서 준비합니다.

 



 

 

위의 분량대로 드레싱소스를 만들어 줍니다.

 

 



 

 

볼에 쪄서 자른 단호박과 견과류를 넣고 고루 버무려줍니다.

 

 





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    오늘 날씨도 흐리고 쌀쌀한데 님의 낙지수제비를 해 먹어야 겠네요.^^~ 얼큰하게 쩝쩝~
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    달래간장에 쓱쓱비빈 영양굴밥, 군침이 뚝뚝 떨어지네요.
  • 미양이
    정말 좋아해요!! 미역무침 꼭 해먹어 보겠습니다.