주재료: 오이1개,파프리카 조금, 달걀1개

부재료: 식용유 약간,설탕,식초,소금

팁:
단촛물 만들기
(물1,설탕1,식초1)를 잘 섞는다..

1..오이는 반으로 썰어 3등분 한다..(중간 중간에 칼집을 넣어준다.)
2..소금물에 5분 정도 절인후 물로 씻어 꼭 짜준다..
3..계란은 황백지단 부쳐 5cm가량 채썰어준다..
4..파프리카도 얇게 채썰어서 준비한다..
5..오이에 준비된 소를 넣는다..
6..단촛물을 만들어 위에 얹져준다..

한식메뉴중 하나인데요..

보기 좋고 맛도 아삭하니 정말 맛있어요..

달걀지단이 들어가 부드러운 맛을 느낄수 있어요..

오이는 반으로 잘라 소금물에 5분정도 담근다..

안에 넣을 속재료를 준비한다..

오이는 물에 씻어 꼭 짜고 팬에 살짝 볶는다..

속재료를 하나씩 넣어준다..

아삭한 오이샐러드 맛보실수 있어요..

상큼한 오이선...

입안이 상큼해집니다..